WaFusion Workshops

 Japanese cooking & cultural entertainment

 UPCOMING EVENTS 

01.03.2020

Saatgut-Tauschbörse 

Kulturhaus Bruessow 17326 Bruessow

Presentation ueber Kohlenstoff-Kreislauf in Garten, meist verwendete japanische Bodenkultivierung auf Bio-Permakultur Basis, Umsetzung in Schwaneberg mit essbaren Rosen und  mehr.

27.06.2020

Kaiseki Bento Uckermark

@ Gutshof Kraatz

KAISEKI-BENTO heisst, Dinner Speise im Lack "bento" Kasten. Es besteht aus Reisgericht, Fisch, Fleisch, Gemüse, Ei, Tofu, zubereitet mit verschiedenen Aroma, präsentiert wie Schatzkiste. Genaue Info und Reservierung bei www..gutshof-kraatz.de

Juli - Sept 2020

Workshop "Rosen Afternoon Tea"

in vegen-organic permaculture garden Randowtal

a short-cut workshop to show some ways to make aromatic sweet or savoury foods for finger buffet using fresh rose petal and rose hip. Pls ask for detailed information by Email..

Dezember 2020

Deluxe "stay home" dinner for small group

I I have come up with a new "stay home" dinning concept exclusively for small groups. Deluxe means a delicious meal prepped with high quality local ingredients that boost your immune system, served with a fun eating experience. Why don't we enjoy a dinner staying home?

For more infrmation send Email !

 

COOKING WORKSHOP

2-hour workshop designed to give you a short-cut know-how in cooking authentic and trendy Japanese dishes. A workshop covers the cookery demonstration and DIY, a partly try by yourself.  You will also learn its historical background and evolution as well as the newest nutrition science.  

CULTURAL ENTERTAINMENT

This workshop consists of two activities combined with cooking demonstration.  For example, when you are interested in Origami (paper folding art), we could bake Japanese cake with it alongside. This can be extended to  a party entertainment for more guests and wider generation. Brilliant idea for a birthday party! 

 

Wherever, e.g. at your home, rental space, seminar house or holiday cottage, I will assist to arrange a big party with the workshop program. Please make an inquiry for availability for free of charge.

'Ost' Nostalgie private litchen: House is locating at the Eastern part of 'DDR', the house reserved typical end 40's housing style called Siedlerhaus. And I added some design of 70's Tokyo style in my kitchen. A cozy tiny place for a group less than 8 people.

Japan Garten & Ryokan Keiss-En is a traditional Japanese Inn of bliss and serenity - The only place in Europe where you can experience the garden, architecture, cuisine and hospitality of Japan. A large party room is available for a group from 8 people.

Eiland Grimme

Akiko zaubert und dafür auch unsere Eier verwendet. Darum haben wir sie 2018 eingeladen unsere "Osteraktion", ein Kundengeschenk zum Osterfest, zu kreieren und etwas Besonderes für unsere Kunden zu backen. Unsere Kunden waren begeistert von ihren kleinen süßen Köstlichkeiten. Dazu hatte Akiko eine feine Verpackung kreiert und in aufwendiger Handarbeit hergestellt. S.K Biolandbetrieb Frank Richter

Landhaus Wolfsruh/Trampe

Ferien, Business, Team Retreats, Meetings, Seminare, kleine Feiern etc....Diese Treffen werden etwas Besonderes, wenn Akiko's Kochkünste mit einfließen. Ihre Kombination aus deutscher und japanischer Ess-Kultur mit regionalen Zutaten und wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den Lebensmitteln – und das immer unter dem Aspekt einer gesunden Ernährung, schafft sie es individuell auf die Bedürfnisse der Gruppen einzugehen. J.H.Inhaberin

www.landhauswolfsruh.de
www.ferienhaus-uckermark.de

C & S Miyanari

Wir, Satoru und Christel Miyanari, lieferten original japanisches und regional in der Uckermark angebautes Gemüse an Akiko. Sie kocht aus einer guten Kombination von „Japan und Regional“ mit ihren Unikat-Rezepten, welche interessant und toll schmecken, auch für uns aus Japan gekommene, C., S., Y. Miyanari

Gutshof Kraatz

Over the past years Akiko created the unique and marvelous fusion-Japanese Menus. 
Her foods go perfectly with our Products,  dry wines or sparkling wines - own manufactured, made from Apples, Pears and Quince.

Our guests are coming to be thrilled and amazed by having this special mixture of Japanese cuisine and lokal ingredients. 

E.M Betriebsinhaberin 

https://gutshof-kraatz.de/

WaFusion Workshops by Akiko Hashimoto (Ms)

Schwaneberg 49, 17291 Randowtal / FR Germany

tel. 039862-64 80 51, mob. 0151 547 30 754,  email. info@wafusion.com

© 2020 by WaFusion. Proudly created with Wix.com